Ristorante La Cusina | Ristorante con terrazza sul Canal Grande | Venezia 
San Marco 2159 • 30124 · Venice  · 
Italia · 
Phone: +39 041 2400 001 · 
Fax: +39 041 5231533 · 
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Cicchetti e ombre | Una filosofia veneziana

L'ombra prende il nome dall'antica abitudine dei mercanti di collocare i loro banchi per la mescita all'ombra del campanile di San Marco per tenere fresco il vino. Da qui rimane l'usanza di dire "andare all'ombra". Per ingannare la fame si abbinava un cicchetto, cioè un piccolo assaggio sfizioso rompifame. La tradizione continua con un tocco d'innovazione.

Benvenuti a La Chic..chetteria, lo spazio bacaro all'interno del Ristorante La Cusina, punto di ritrovo informale per i clienti dell'hotel, per i veneziani, e per qualsiasi visitatore si trovi a Venezia. L'affabile bacaro accoglie fino a 14 posti a sedere ed è il luogo ideale per gli estimatori dell'amata usanza locale di "andar per bacari" e "andar a ombre e cicchetti".

Alla Chic...chetteria potrete gustare i cicchetti creati dall'Executive Chef Alberto Fol, accompagnati da un'ombra o due, sapientemente selezionate dai nostri sommelier.
 
La Chi..chetteria offre inoltre la possibilità di proporre aperitivi per gruppi fino a 40 persone. Scrivete un'email per una richiesta.

Orario di apertura: Pranzo 12:30 - 14:00 | Cena 19:00 - 22:00
Atmosfera: Informale | Bacaro
Abbigliamento: Smart casual

Cicchetti Ombre
           
Moscardini in umido Euro 9 Bianchi
Scampi in saor Euro 10 Ombra della casa

Euro 4

Baccalà mantecato con polentina morbida

Euro   8

Chardonnay Villanova Euro 6
Arancini di riso Euro 6 Pinot Grigio Porcia

Euro 6

Gamberi croccanti in salsa speziata Euro 10 Manzoni Venegatzu Euro 8
Tagliere di salumi e formaggi nostrani

Euro 13

Breganze Bidibi Euro 8

Burratina con pomodori e taralli

Euro 8

Rossi
Carne salada con rucola e grana Euro 8

Ombra della casa


Euro 4
Verdurine fritte Euro 6

Cabernet Villanova

Euro 6
Degustazione di quattro cicchetti Euro 26 Merlot Porcia Euro 6
Biscotti Veneziani Euro 6 Campofiorin Masi Euro 9
Tiramisù Euro 8 Chianti Fonterutoli Euro 9